We weten allemaal beter, maar kiezen toch voor vet, zout en suikerrijk voedsel. Weerstand bieden aan ongezonde verleidingen is een zware opgave. De kans op overgewicht en vele chronische aandoeningen neemt daardoor toe. Hoe maken we gezonde keuzes samen makkelijker? Praat erover mee!
Op dinsdag 9 juni is de volgende Zorg2040-bijeenkomst. De middag staat volledig in het teken van hoe we gezamenlijk kunnen bijdragen aan een betere voedselomgeving.
De bijeenkomst is van 15:30-18:30 uur, inloop vanaf 15:00 uur.
Wat kun je verwachten?
Experts vanuit de zorg, bedrijfsleven en de wetenschap laten zien welke initiatieven al zijn genomen om iedereen te helpen gezonde keuzes te maken. Zij vertellen hoe je via collectieve maatregelen welvaartsziektes – zoals overgewicht en diabetes – tegengaat en meer beweging stimuleert. Zonder te betuttelen.
We delen kennis, verkennen nieuw onderzoek en stimuleren innovatieve oplossingen voor preventie. Samen onderzoeken we wat nog méér mogelijk is om mensen te helpen gezond te blijven in plaats van hen te verleiden met ongezond voedingsaanbod.
Programma
Tijdens deze middag komen inspirerende sprekers aan het woord, zoals:
- Jorrit Vervoordeldonk, Sustainability Program Manager bij Picnic.
- Iris de Ridder, huisarts in Amsterdam Zuidoost
- Elke Godden, postdoctoraal onderzoeker bij Amsterdam UMC
Zij gaan met elkaar en met deelnemers in de zaal in gesprek over wat bijdraagt aan een gezonde voedselomgeving.
Aansluitend is er ruimte om te netwerken.
Sprekers
Sustainability Program Manager (Picnic)
Jorrit vertaalt duurzaamheidsambities naar strategie en uitvoering. Ook kan hij uitleggen wat supermarkt Picnic doet om gezonde voeding aan te bieden aan consumenten.
Huisarts
In haar spreekkamer ziet Iris veel patiënten met leefstijl- en armoede-gerelateerde klachten. In gesprekken met patiënten en bewoners van Amsterdam Zuidoost merkte ze dat er behoefte is aan een plek met gezonde en betaalbare voeding. Daarom is Iris naast huisarts ook initiatiefnemer van de Gezonde Coöperatieve Supermarkt. Een winkel voor en door bewoners van Amsterdam Zuidoost met betaalbare en gezonde voeding.
Postdoctoraal onderzoeker (Amsterdam UMC)
Elke richt zich op de economische en zakelijke mechanismen achter het gedrag van supermarkten. Hiermee geeft zij inzicht in hoe onze voedselomgeving wordt gevormd. Met een achtergrond in Biosystems Human Health Engineering en Applied Economic Sciences deed zij vijf jaar onderzoek naar consumentengedrag, met focus op de Nutri-Score. Inmiddels werkt zij vanuit een bredere systeemaanpak en voorbij de beperkingen van nudging.
Meer informatie
De coalitie Zorg2040 bestaat uit Sigra, Rabobank, Amsterdam AI, Amsterdam Economic Board en ROM InWest. De Zorg2040 bijeenkomsten zijn gericht op het samenbrengen van zorg- en welzijnsprofessionals, innovators, onderzoekers, ondernemers en beleidsmakers, die samen willen bouwen aan een toekomstbestendige gezondheidszorg – met focus op preventie.
Lees meer over Zorg2040.
Waar en wanneer?
Neem contact op
Meer events
04
jun
Deel dit event
Wil je direct horen over onze events?
Volg ons dagelijks op LinkedIn en schrijf je in voor de Board Update nieuwsbrief.